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100 anni per Piera Malinverni, storica titolare della trattoria “Da Pinot”

A portare alla signora Piera gli auguri della città, dell’Amministrazione comunale e del Sindaco il Presidente del Consiglio Comunale di Novara, Edoardo Brustia

100 anni per Piera Malinverni, storica titolare della trattoria “Da Pinot”

Un traguardo speciale per Piera Malinverni che ha festeggiato i suoi 100 anni, circondata dall’affetto dei suoi cari.

La vita della neo centenaria

Nata a Lignana, in provincia di Vercelli, l’11 luglio 1926, Piera si trasferisce successivamente a Casalbeltrame, dove il 22 novembre 1947 sposa Giuseppe Stangalini.

Nel 1948, insieme al marito, apre la storica trattoria “Da Pinot”, che i due gestiscono con passione e sacrificio per oltre trent’anni. Una cucina semplice, genuina e profondamente legata alla tradizione del territorio: dalla paniscia al fritto misto, anatra arrosto, oca e verza.
Piatti e sapori che ancora oggi raccontano un pezzo di storia e di vita della nostra terra.

Donna e lavoratrice instancabile, Piera, oltre alla gestione della trattoria, si prende cura anche del grande orto di casa. La passione per la cucina, però, non l’ha mai abbandonata: ancora oggi il personale della Casa di Riposo San Francesco racconta con affetto come Piera si offra di preparare la paniscia per tutti.
A festeggiare con lei questo straordinario compleanno anche il figlio Gaudenzio Stangalini, la nipote Federica con la piccola Emma e Filippo Robboni.
A portare alla signora Piera gli auguri della città, dell’Amministrazione comunale e del Sindaco il Presidente del Consiglio Comunale di Novara, Edoardo Brustia.