“Una giornata importante – commenta l’assessore all’Istruzione Giulia Negri – Nella Scuola primaria Bollini dell’Istituto Comprensivo Duca d’Aosta è stata infatti avviata la prima attivazione completa della cucina sul posto. Da oggi, quasi 300 alunni potranno usufruire di tutti i piatti del menù preparati direttamente nella cucina della scuola. Il primo passo concreto che condurrà alla riapertura di tutte le 15 cucine delle scuole primarie di Novara”.
I dettagli
La scelta, fortemente voluta dall’Assessorato all’Istruzione e da tutta l’amministrazione comunale, nasce dalla volontà di “restituire la giusta importanza al momento del pranzo,
considerato non solo un servizio ma anche un momento educativo e di socialità. La cucina
riconquista un ruolo centrale per bambini e famiglie, permettendo di consumare piatti preparati in loco come se fossero preparati nelle loro case”.
Alla giornata erano presenti anche i consiglieri comunali Camillo Esempio e Mario Iacopino “che – prosegue l’assessore Negri – hanno avuto sempre atteggiamento collaborativo e di sostegno rispetto alla scelta chiara e determinata di attivare delle cucine delle nostre scuole. Un ringraziamento anche alla ditta Dussmann e a tutto il personale per aver capito quanto fosse importante dare un contributo gratuito e tangibile così da consentire l’avvio di questo percorso che il Comune di Novara ha deciso di intraprendere e in cui crede fermamente”.