I Lions Club novaresi in ottemperanza agli scopi dell’Associazione di partecipare al bene civico, culturale, sociale e morale della nostra comunità si sono proposti di affrontare il tema delle “produzioni animali” e del supporto che ne può derivare tramite “l’Intelligenza Artificiale”.
Il convegno
Ne discuteranno tecnici del Servizio Sanitario, ricercatori, imprenditori, liberi professionisti nel Convegno “Intelligenza artificiale e produttori animali” che si terrà il 17 ottobre a Novara.
L’oggetto dell’incontro trae spunto dai dati riguardanti il sistema agroalimentare italiano il cui fatturato, che include agricoltura, industria alimentare e delle bevande, intermediazione, distribuzione all’ingrosso e al dettaglio e ristorazione, è stato di 676 miliardi di euro, che è pari al 15% del valore prodotto dall’intera economia.
L’agricoltura e l’industria alimentare e delle bevande rappresentano il 41%. Sempre nel 2023 il valore di produzione di beni e servizi dell’agricoltura è stato di 67,2 miliardi di euro e gli allevamenti zootecnici rappresentano il 31% di tale valore. Considerato il consistente valore economico, il settore delle produzioni animali deve sviluppare strategie per migliorare l’efficienza e la sostenibilità per rimanere competitivo, non solo sul nostro mercato ma anche su quello legato alle esportazioni, purtroppo oggi gravato dall’introduzione dei nuovi dazi.
L’intelligenza artificiale può essere un utile strumento per raggiungere tale obiettivo tramite la capacità di analizzare dati complessi inerenti la salute, la produzione e il benessere degli animali per fornire possibili soluzioni per la gestione dell’allevamento e la lavorazione industriale in prodotti alimentari destinati ai consumatori.
Appuntamento 17 Ottobre alle 9 all’Istituto Salesiano San Lorenzo Baluardo Lamarmora 14