Anche alcune importanti realtà imprenditoriali novaresi come il caseificio Palzola di Cavallirio, produttrice del prelibato gorgonzola, ilpastificio Fontaneto di Fontaneto d’Agogna e l’azienda Torraccia del Piantavigna di Ghemme, erano presenti alla ventiduesima edizione di Artigiano in Fiera, che si è tenuta dal 2 al 10 dicembre nel polo fieristico di Rho-Pero. Lo slogan 2017 (Artigiani c
Anche alcune importanti realtà imprenditoriali novaresi come il caseificio Palzola di Cavallirio, produttrice del prelibato gorgonzola, ilpastificio Fontaneto di Fontaneto d’Agogna e l’azienda Torraccia del Piantavigna di Ghemme, erano presenti alla ventiduesima edizione di Artigiano in Fiera, che si è tenuta dal 2 al 10 dicembre nel polo fieristico di Rho-Pero. Lo slogan 2017 (Artigiani creatori di bellezza e di bontà) ha ben espresso il tema conduttore della rassegna il cui obiettivo era quello di far conoscere e promuovere un’economia a dimensione umana fatta da personecapaci di creare bellezza e bontà attraverso il proprio lavoro. Palzola e Fontaneto erano presenti all’interno dello stand della Regione Piemonte,regalando ai giornalisti intervenuti, grazie anche alla collaborazione della Scuola Alberghiera di Stresa, grandi emozioni gastronomiche. Da sottoline areche i numeri della manifestazione sono stati sbalorditivi: oltre 3.200 stand espositivi, 150.000 prodotti complessivi, oltre 100 Paesi rappresentati su una superficie di 320.000 metri quadrati. A tutto questo si sono aggiunti 43 ristoranti e 16 piazze del gusto. Le presenze hanno superato abbondantemente la cifra di un milione e settecentomila visitatori. Nella foto ,rappresentanti della Palzola e della Fontaneto con gli insegnanti e i ragazzi della Scuola Alberghiera di Stresa.
Carlo Panizza