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I viticoltori "tifano" per il gran caldo
Le alte temperature dei giorni scorsi? Un autentico toccasana per le uve delle Colline Novaresi. E così, il morale dei viticoltori è alto: per i grappoli in vigna, il clima caldo è giunto “atteso e nei tempi giusti” per favorirne un’ottimale sviluppo in vista della vendemmia.
*Le alte temperature fanno migliorare la qualità delle uve e sono la premessa di una ottima vendemmia, dopo la pioggia primaverile" ommentano Federico Boieri e Maria Lucia Be
Le alte temperature dei giorni scorsi? Un autentico toccasana per le uve delle Colline Novaresi. E così, il morale dei viticoltori è alto: per i grappoli in vigna, il clima caldo è giunto “atteso e nei tempi giusti” per favorirne un’ottimale sviluppo in vista della vendemmia.
*Le alte temperature fanno migliorare la qualità delle uve e sono la premessa di una ottima vendemmia, dopo la pioggia primaverile" ommentano Federico Boieri e Maria Lucia Benedetti, presidente e direttore della Coldiretti interprovinciale. Infatti, in questa fase, l’innalzamento della colonnina di mercurio garantisce la sanità dei grappoli messa invece in pericolo dall’umidità delle settimane scorse: il pericolo numero uno resta quello delle grandinate, sempre possibili soprattutto in conseguenza di repentini sbalzi di temperatura, particolarmente nella fascia prealpina dove si concentrano i vigneti e dove l’aria calda della pianura può ‘scontrarsi’ con quella, più fredda, che scende dalle montagne.
“Anche se occorrerà aspettare nelle prossime settimane per una corretta valutazione, le condizioni – sottolinea il servizio
vitivinicolo di Coldiretti Novara-Vco - sono al momento positive per il raccolto. Siamo in presenza ad oggi di un’annata decisamente piovosa e la produzione in anticipo, come ciclo vegetativo, potrà avvantaggiarsi molto col bel tempo. Se non ci saranno sorprese la partenza della vendemmia nelle nostre province è prevista a inizio settembre con la raccolta delle uve bianche, per proseguire sino ottobre con la raccolta delle grandi uve rosse autoctone: si partirà con Bonarda, Vespolina e Croatina e, da ultimo, il Nebbiolo”.*
Come confermano i dati regionali (Settore Programmazione e Coordinamento Sviluppo Rurale e Agricoltura sostenibile) relativi al 2015, la viticoltura in provincia di Novara conta 567 ettari di superficie, quasi tutti in produzione, a cui vanno aggiunti i 50 della provincia del Verbano Cusio Ossola: la produzione totale è rispettivamente di 34.335 e 2.880 quintali. Il sesto censimento generale dell’agricoltura rilevava nel 2010 466 aziende con superfici vitate in provincia di Novara e 143 nella provincia del Vco.
l.pa.
