Colesterolo alto? Ci vogliono le mandorle

Un aiuto importante

Mangiare mandorle fa diminuire il colesterolo. Il merito è delle proprietà antiossidanti, la cui presenza era già nota nella frutta a guscio. Per la prima volta, però, uno studio condotto da enti di ricerca canadesi e californiani, pubblicato sul Journal of Nutrition, ne ha confermato gli effetti benefici su persone con elevati livelli di colesterolo.

La più recente in ordine di tempo è una ricerca che appare sul Journal of Nutrition e descrive come un consumo regolare di mandorle possa contribuire a innalzare i livelli di colesterolo HDL, quello buono, mentre contemporaneamente migliora il modo in cui il colesterolo viene rimosso dall’organismo.